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Produktion Hollabrunn
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18.000 kg Erdäpfel pro Stunde
Insgesamt werden in der Hollabrunner
Produktion 101.000 Tonnen Erdäpfel pro Jahr verarbeitet, das bedeutet pro Stunde 18.000 Kilo. Die Maschinen laufen sechs Tage die Woche, 24 Stunden.
Frisch & Frost gehört zu den größten Tiefkühllebensmittelerzeugern Österreichs, welcher beispielsweise 3,4 Mio. Grießnockerl pro Monat oder 28.000 Kroketten pro Stunde herstellt. Mit 43.000 Tonnen produzierten Pommes Frites ist Frisch & Frost unumstrittene Nummer 1 unter allen Herstellern der beliebten Erdäpfelstäbchen.
Drei Produktionshallen für optimale Abläufe
In Hollabrunn befinden sich insgesamt drei Produktionshallen, die alle über eine automatische Zentralverpackung und ein Tiefkühllager verfügen. Die Pommes Frites haben ihren ganz eigenen Bereich, Kartoffel- und Krautsalat teilen sich das Gebäude und in der dritten Produktionshalle sind Teigwaren, Suppeneinlagen und alle anderen Erdäpfelprodukte untergebracht.
Zertifizierte Lebensmittelsicherheit
Produkte von Frisch & Frost werden vom Rohstoff über die Herstellung bis hin zur Auslieferung strengsten Qualitäts- und Sicherheitskontrollen unterzogen. Frisch & Frost führt zusätzlich neben den gesetzlich vorgesehenen externen Kontrollen eine lückenlose Überprüfung, durch ein System an zusätzlichen freiwilligen Selbstkontrollen , durch.
Insgesamt werden in der Hollabrunner
Produktion 101.000 Tonnen Erdäpfel pro Jahr verarbeitet, das bedeutet pro Stunde 18.000 Kilo. Die Maschinen laufen sechs Tage die Woche, 24 Stunden. Frisch & Frost gehört zu den größten Tiefkühllebensmittelerzeugern Österreichs, welcher beispielsweise 3,4 Mio. Grießnockerl pro Monat oder 28.000 Kroketten pro Stunde herstellt. Mit 43.000 Tonnen produzierten Pommes Frites ist Frisch & Frost unumstrittene Nummer 1 unter allen Herstellern der beliebten Erdäpfelstäbchen.
Drei Produktionshallen für optimale Abläufe
In Hollabrunn befinden sich insgesamt drei Produktionshallen, die alle über eine automatische Zentralverpackung und ein Tiefkühllager verfügen. Die Pommes Frites haben ihren ganz eigenen Bereich, Kartoffel- und Krautsalat teilen sich das Gebäude und in der dritten Produktionshalle sind Teigwaren, Suppeneinlagen und alle anderen Erdäpfelprodukte untergebracht.
Zertifizierte Lebensmittelsicherheit
Produkte von Frisch & Frost werden vom Rohstoff über die Herstellung bis hin zur Auslieferung strengsten Qualitäts- und Sicherheitskontrollen unterzogen. Frisch & Frost führt zusätzlich neben den gesetzlich vorgesehenen externen Kontrollen eine lückenlose Überprüfung, durch ein System an zusätzlichen freiwilligen Selbstkontrollen , durch.